Del Taco estreia passeio

Ron sem Rug | 31 de agosto de 2023

Del Taco Restaurants Inc. estreou uma versão drive-thru de seu protótipo “Fresh Flex” em Albuquerque, NM, anunciou a empresa no início desta semana.

A divisão da Jack in the Box Inc. com sede em Lake Forest, Califórnia, abriu o restaurante de 1.200 pés quadrados voltado para o cliente externo. Parent Jack in the Box abriu uma versão drive-thru de seu restaurante no ano passado em Tulsa, Okla.

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“Nosso design Fresh Flex oferece uma aparência moderna e elegante que está alinhada com a promessa da marca Del Taco 'Better Mex' – melhor qualidade, melhor valor”, disse Tim Linderman, diretor de desenvolvimento da Del Taco, em um comunicado. “Este projeto nos permite reduzir a área total do edifício, o que cria mais flexibilidade imobiliária, e o potencial de reduzir os custos totais de construção, o que nos permitirá acelerar ainda mais o crescimento da nossa marca.”

Além do drive-thru, o design do Del Taco conta com uma janela para pedidos e retiradas. Além disso, para aumentar a eficiência do drive-thru, oferece armários de coleta para pedidos feitos por meio do aplicativo de smartphone Del Taco e prestadores de serviços de entrega terceirizados, permitindo que hóspedes e motoristas de entrega evitem filas.

“O design Fresh Flex somente drive-thru oferece uma das experiências QSR mais convenientes em qualquer lugar”, disse Chad Gretzema, presidente da marca Del Taco. “Com tantas opções de coleta, ele atende ao que o consumidor atual, experiente em tecnologia e em movimento, espera.”

Depois de abrir a unidade Jack in the Box de 1.350 pés quadrados em Tulsa no outono passado, a empresa com sede em San Diego, Califórnia, disse que o protótipo foi projetado para atender à demanda contínua por serviço drive-thru e pedidos digitais. Ele apresentava um drive-thru duplo em Y, uma janela aberta para pedidos, cozinhas de montagem dupla e uma janela de coleta dedicada para pedidos de entrega móvel e de terceiros.

Um dos objetivos do novo protótipo Jack in the Box era reduzir os custos de construção em cerca de 20%, ao mesmo tempo que aumentava a flexibilidade imobiliária, disse a empresa. O novo modelo foi projetado para locais independentes, mas pode ser adaptado para lojas de conveniência, praças de viagens e locais terminais.

Del Taco disse esta semana que os designs das lojas Fresh Flex apresentavam um “menu de locais”, variando desde o modelo somente drive-thru até locais independentes, tampas finais e locais de conversão.

Em 9 de julho, final do terceiro trimestre da controladora, a Del Taco, fundada em 1964, tinha 594 localidades em 15 estados. Dessas, 221 eram unidades próprias e 373 eram unidades franqueadas. Jack in the Box concluiu a compra da marca Del Taco em março de 2022.

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